4 portioner. Tid: ca 15 min
samt ca 15 min i ugnen 500 gr kassler 2 bananer 1 dl salta jordnötter
2½ dl mellangrädde ½ dl chilisås 1 tsk potatismjöl
1 tsk italiensk salladskrydda | |
Skär kasslern i tunna skivor och lägg i botten på en
ugnssäker form. Skala och skär bananen i skivor . Strö över
bananerna samt jordnötterna över Kasslern. Vispa grädden
till pösigt skum, gärna med elvisp. Rör i chilisås, potatismjöl
och Italiensk salladskrydda. Häll grädden över kassler, bananen
och nötter. Gratinera mitt i ugnen i 225 grader, ca 15 minuter. Servera
med ris blandat med ärter. |