Korvgryta

4 portioner

400 g faulkorv i tärningar

8 skalade potatisar i tärningar

2 skalade morrötter i skivor

2 purjolökar i skivor

1-2 msk margarin

1 tsk salt

1/4 kryddmått vitpeppar

1/4 kryddmått kryddtpeppar

3-4 dl vatten eller buljong

 

 

 

Smält en del av fettet. Fräs potatis , morrötter och purjo. Krydda och späd med vätsskan. Låt grönsakerna koka 10 minuter. Smält resten av fettet och bryn korven lätt. Blanda den med grösakerna. Låt grytan bräsera färdigt.

Bräseringstid 20 -25 minuter