Lägg den salta laxen i vatten eller lättmjölk 8-10 timmar. Skiva potatisen och löken i tunna skivor. Flå laxen och bena ur den, skiva även den tunnt. Varva i en smord form potatis, lax, lök, och dill och peppra lätt på potatis och lax. Översta lagret ska vara potatis. Vispa samman ägg och mjölk och häll över. Grädda i 175-200 grader i ca 40 minuter eller tills ytan är brun och äggstanningen stelnat.